先说下我了解的都是上海的，北京的没准会有点不一样。

1.上海这里的话是可以选择的，公司的户口也是集体户口，但是和人才市场的那个集体户口又不一样。公司的户口公司帮你保管，人才市场的会有个统一的派出所啥的管，要交每年几百块的管理费的。如果公司给你放你可以选择公司，其实公司的集体户口就和学校的集体户口差不多，到时候户籍证明上也会有显示公司的名称啥的。但是我选择人才市场，省的跳槽的时候弄来弄去的麻烦。所以我觉着你说的落户介绍信什么的，应该是公司给你放的意思。

2.如果公司给你放可能公司是有指标的，但是我也不确定，如果是放人才市场那个总的，是没有指标的。但是违约金和这个完全是两码事。违约金要在劳动合同中约定了，你回去看看你的劳动合同，有说给你报户口了就不能辞职，辞职要付多少违约金这一项吗？即使有，据我所知，现在劳动合同法规定用人单位可以约定劳动者支付违约金的仅有给劳动者提供额外的教育，比如送你出国读书给你付学费之类的，然后劳动者辞职，要支付违约金，不然是不能约定违约金的。而且数额也有限制。所以，如果帮你办了户口你辞职了，他们可以要求你迁出户口，不让你放在单位名下了，但是即使要求你支付违约金，到了劳动仲裁委员会，还是不会被支持的。

3.劳动纠纷的程序：先申请仲裁，对仲裁不服的可以上诉到人民法院，但是部分小额案件，对用人单位是一裁终审，不能再上诉了，但对于你，劳动者来说，即使对仲裁结果不服，也是可以上诉的。

4.我对落户到单位的介绍信啥的程序不是很了解，只知道准迁通知有时效的。不过既然是单位帮你办的，这部分程序公司的HR肯定知道的，你可以去咨询下他们哈~

希望有用！